Udgivet i

#17 nyhedsbrev, august 2020. Ny håndtapper, kammer pasteur, kølesystem og meget mere

Slagtilbud på brugt tappemaskine til 33 cl longneck-flasker

Opmærksomme læsere af nyhedsbrevet her vil måske huske, at vi sidste sommer fik en tappemaskine hjem. Maskinen væltede i Hamborg under transporten og er delvist beskadiget. Men siden efteråret har den skadede tappemaskine kørt i ugentlig drift på Thurø Bryghus.

Forsikringsselskabet har nu givet os lov til at sælge maskinen videre, Vi kan derfor tilbyde en næsten ny, kompakt og automatisk tappemaskine med seks skyllehoveder, seks tappehoveder og et kapselhoved med en kapacitet på godt 600 halvliters-flasker i timen til bare 150.000 kroner.

Interesserede er velkommen til at besigtige maskinen på Thurø Bryghus ved Svendborg – og se tapperen i funktion. Kontakt os for at lave en aftale.

Tappemaskinen er bygget til 33 cl longneck flasker og på grund af skaden kan den ikke konverteres til andre flasketyper. Tapperen er frit leveret til bryggerier i Danmark. Maskinen er købt som beset.

Se billeder og specifikationer på tappemaskinen her, https://www.bryggeriudstyr.com/webshop/bottling-and-canning/61100/

Bemærk, at billeder og specifikationer på hjemmesiden viser den nye og forbedrede model med otte skyllehoveder. Vores slagtilbud til 150.000 kroner har seks skyllehoveder.

Ny håndtapper til 350 flasker i timen

Vi har længe ledt efter en kompakt manuel modtrykstapper til mindre mikrobryggerier – nu har vi fundet den.

Vi skulle til Østeuropa, hvor en dygtig og erfaren ingeniør med speciale i tappeudstyr har konstrueret en enkel tappemaskine med to tappehoveder, to kapselhoveder og en PLC med touchpanel til at styre hele herligheden. Bottler Filler (X2) kalder vi maskinen, der er virkelig gennemtænkt med mange enkle og smarte detaljer.

Vi har købt en af de første maskiner hjem og testet den i samarbejde med Borgs Bryghus ved Herning. Både Erik Borg og vi er imponerende over maskinen. Ved en øltemperatur på 10 grader Celsius bankede vi fire flasker igennem i minuttet – det giver 240 flasker i timen. Dette tal vil være betydeligt højere, hvis øllet er koldere.

Det bedste er næsten, at vi kan levere den nye manuelle håndtapper til en konkurrencedygtig pris på blot 82.400 kroner. Leveringstiden er ca. seks uger, men vi har den allerede på lager i Danmark til øjeblikkelig levering. Erik Borg har lovet at vise maskinen frem, hvis I er interesseret i at se, før I køber.

Som nævnt har vi allerede Bottle Filler (X2) på lager til øjeblikkelig levering.

Ny Pegas tapper på vej – den gamle model udgår

I sidste nyhedsbrev fortalte vi stolt om vores nye agentur som forhandler af Pegas-tappere til barer, restauranter og taprooms. Desværre er der ikke meget at være stolt af.

Producenten har problemer med at levere CrafTtab Smart, som vi har bestilt. Leverancerne er meget forsinkede. Samtidig har den russiske leverandør annonceret, at CrafTab Smart vil blive fjernet og erstattet af en ny model, der er meget smartere (!) og blandt andet kan håndtere to typer øl ad gangen – efter sigende til samme pris.

Vi har derfor valgt at fjerne Pegas CrafTab Smart fra vores sortiment. Vi har stadig den manuelle løsning, CrafTab 3.0, klar til bestilling.

Selvfølgelig kan de kunder, der allerede har CraftTab Smart, fortsat få reservedele og service.

Køleanlæg til fermenterpark på lager

Vi har fået et komplet kølesystem med en køler på 44 kW på lager. Anlægget er inkl. en 1.000 liter glykoltank. Systemet er beregnet til en tank kapacitet på ca 15.000 liter. Køleanlægget er på lager og kan leveres øjeblikkeligt. Vi hjælper naturligvis med rørføring og installation.

Vi har (endelig) fundet en kammerpasteur

Flere kunder har bedt om en kammerpasteur, og vi har længe søgt efter en ordentlig løsning. Pludselig kom det fra en helt uventet side. Vores danske kolleger, Flexmatic, har udviklet en virkelig solid, funktionel og fuldautomatisk kammerpasteur, der tager en palle med 36 kasser flasker ad gangen.

Den er dansk produceret – og kan endda håndbygges efter egne behov.

Læs mere her: https://www.bryggeriudstyr.com/webshop/bottling-and-canning/68500/

 

Butikken flytter til dot-com-domænet bryggeriudstyr.com

Bryggeriudstyr ApS er i rivende udvikling både i Danmark, Skandinavien – og faktisk også i resten af Europa.

Derfor har vi besluttet at flytte vores hjemmeside fra .dk til .com. Fra nu af er vi bryggeriudstyr.com. Der vil ikke være nogen forskel for brugerne – både bryggeriudstyr.dk og bryggeriudstyr.com virker. Bare kig ind på hjemmesiden.

Men så kan Google også se, at vi er ved at blive en international virksomhed – i hvert fald i Europa.

Installation og idriftsættelse af et fuldt bryggeri på bare fire uger

De store smil kom, da vi den 12. august endelig kunne køre de første to bryg gennem det nye 500-liters bryggeri, Nørrebro Bryghus, har etableret i to containere på Københavns Street Food-marked – i daglig tale kaldet Reffen.

Covid-19 har forsinket projektet med flere måneder, så det var en kæmpe fornøjelse for både Nørrebro Bryghus og Bryggeriudstyr ApS, da humlen endelig gled ned i mæskekarret ledsaget af muntre jazztoner og masser af nysgerrige gæster.

Vi takker Nørrebro Bryghus for et fantastisk effektivt og tillidsfuldt samarbejde. Vi fik ved fælles hjælp bryggeriet op at køre på kun fire uger.